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Zwilling Professional S 31028-121 Coltello Bistecca 12 cm
Zwilling Professional S è il coltello da bistecca con lama da 12 cm in acciaio inossidabile Friodur. Forgiato in un pezzo, ha filo liscio e manico ergonomico in plastica con tre rivetti.
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Abbinalo aZwilling Professional S 31120-181-0 Coltello Santoku 18 cm66,10 €
Categorie : Coltelli
SKU : CUC-COL-421
Descrizione
Zwilling Professional S coltello da bistecca 12 cm
Zwilling Professional S 31028-121-0 è un coltello da bistecca con lama da 12 cm parzialmente levigata sul dorso. Il filo liscio taglia carne e bistecche in modo scorrevole.
Lama forgiata Friodur in acciaio inox
La lama è forgiata in un pezzo con tecnica Sigmaforge e temprata con trattamento criogenico Friodur. L’acciaio speciale Zwilling con cromo e carbonio resta affilato, flessibile e resistente alla corrosione. Il codolo continuo dal manico alla lama dà equilibrio nel taglio.
Manico ergonomico in plastica
Il manico ergonomico in plastica ha il classico disegno a tre rivetti. Il collarino tra lama e impugnatura evita che le dita scivolino. La forma liscia rende il coltello da carne facile da pulire.
Uso in cucina di casa
Serve a tavola per bistecche, carne alla griglia e barbecue. Va lavato a mano e asciugato subito dopo l’uso.
Caratteristiche
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Lama da 12 cm in acciaio inossidabile Zwilling con tempra Friodur.
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Coltello forgiato in un pezzo con tecnica Sigmaforge.
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Filo liscio per tagliare carne e bistecche.
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Manico ergonomico in plastica con tre rivetti.
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Collarino di protezione per presa sicura ed equilibrata.
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Filo: Liscio
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Lama: 12 cm
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Tipo: Coltello carne
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Linea: Professional S
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Marca: Zwilling
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Manico: Plastica ergonomica tre rivetti
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Modello: 31028-121-0
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Produttore: Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
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Fabbricazione: Forgiato Sigmaforge monopezzo
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Materiale lama: Acciaio inossidabile Friodur
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Tipo di prodotto: Coltello da bistecca
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Venditore: Cucumella
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|---|---|---|---|---|
| Prezzo | 43,97 € | 114,21 € | 39,68 € | 41,75 € |
| Linea | Professional S | Professional S | Professional S | Professional S |
| Marca | Zwilling | ZWILLING | Zwilling | Zwilling |
| Modello | 31028-121-0 | 31024-143 Twin Pro S | 31020-161-0 | Coltello per disossare |
| Produttore | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. |
| Materiale lama | Acciaio inossidabile Friodur | Acciaio inox ad alto carbonio | acciaio inox speciale | Acciaio inossidabile forgiato |
| Tipo di prodotto | Coltello da bistecca | Coltello disossare | coltello carne | Coltello da cucina |
Domande frequenti
Quanto è lunga la lama?
La lama misura 12 cm ed è parzialmente levigata sul dorso.
Si può lavare in lavastoviglie?
Meglio lavarlo a mano per mantenere il filo, poi asciugarlo subito.















