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Zwilling Professional S Coltello Disosso 14 cm Acciaio Forgiato
Zwilling Professional S Coltello Disosso 14 cm Acciaio Forgiato
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Zwilling Professional S Coltello Disosso 14 cm Acciaio Forgiato
Coltelli

Zwilling Professional S Coltello Disosso 14 cm Acciaio Forgiato

62,69 € 41,75 €

Zwilling Professional S è il coltello per disossare da 14 cm. La lama sottile in acciaio inox forgiato separa carne da ossa, tendini e grasso senza sprechi.


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Zwilling Professional S coltello filettare 18 cm inox Abbinalo aZwilling Professional S coltello filettare 18 cm inox43,92 €
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Categorie : Coltelli

SKU : CUC-COL-134


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Descrizione

Zwilling Professional S per disossare

Zwilling Professional S misura 14 cm di lama. La lama stretta segue l’osso e toglie tendini e grasso. Il profilo sottile riduce lo scarto di carne.

Lama forgiata in acciaio inox

Il coltello nasce da un pezzo unico con forgiatura Sigmaforge. L’acciaio inox ha tempra criogenica Friodur. Il filo resiste e non arrugginisce. La lama è flessibile e scorre tra carne e osso.

Manico e uso in cucina

Il manico nero in plastica ha forma ergonomica e tre rivetti. La giunzione tra manico e lama è continua. La presa resta sicura con mani umide. Il coltello da cucina serve per pollo, coniglio, manzo e maiale.

Caratteristiche
  • Lama da 14 cm sottile per disosso.

  • Acciaio inox forgiato da un pezzo.

  • Tempra criogenica Friodur.

  • Manico ergonomico nero con tre rivetti.

  • Adatto per carne, pollo e tendini.

  • Uso: Disossare carne, rimuovere tendini e grasso

  • Linea: Professional S

  • Marca: Zwilling

  • Manico: Plastica nera ergonomica con 3 rivetti

  • Modello: Coltello per disossare

  • Variante: Disosso

  • Produttore: Zwilling Ballarini Italia S.r.l.

  • Trattamento: Tempra criogenica Friodur

  • Lunghezza lama: 14 cm

  • Materiale lama: Acciaio inossidabile forgiato

  • Tipo di prodotto: Coltello da cucina

  • Venditore: Cucumella

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Prezzo41,75 €25,79 €114,21 €39,18 €
UsoDisossare carne, rimuovere tendini e grassofrutta, verdura, pelare, sbucciarePollame, carnepelare, tagliare verdura e frutta
LineaProfessional SZWILLING Professional SProfessional SZWILLING Professional S
MarcaZwillingZwillingZWILLINGZwilling
ModelloColtello per disossare31020-061-031024-143 Twin Pro S31020-091-0
VarianteDisosso6 cmNero 14 cm8 cm
ProduttoreZwilling Ballarini Italia S.r.l.Zwilling Ballarini Italia S.r.l.Zwilling Ballarini Italia S.r.l.Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
Lunghezza lama14 cm6 cm14 cm8 cm
Materiale lamaAcciaio inossidabile forgiatoacciaio inox speciale forgiatoAcciaio inox ad alto carbonioacciaio inox speciale forgiato
Tipo di prodottoColtello da cucinacoltello da verduraColtello disossarespelucchino
Domande frequenti
Quanto è lunga la lama?

La lama misura 14 cm, misura adatta per disossare.

Si può lavare in lavastoviglie?

Il lavaggio a mano conserva il filo più a lungo.

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