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Coltelli

ZWILLING Professional S Coltello Cuoco 26 cm Acciaio Forgiato

4.6 (5)

59,95 € 39,18 €

ZWILLING Professional S è il coltello da cuoco con lama larga da 26 cm in acciaio inox speciale forgiato. Taglia carne, pesce e verdure e trita erbe e spezie.

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26 cm

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Categorie : Coltelli

SKU : CUC-COL-038

Descrizione

ZWILLING Professional S 26 cm

ZWILLING Professional S è un coltello da chef con lama da 26 cm. La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inox speciale con tempra FRIODUR. Pesa 310 g e mantiene il filo nel tempo.

Coltello da cucina forgiato

La lama larga affetta carne, pesce e verdure. Il filo e il peso aiutano a tritare erbe e spezie. Il codolo bilanciato distribuisce il peso tra lama e impugnatura.

Impugnatura e manutenzione

L’impugnatura ergonomica in plastica ha tre rivetti e protezione per le dita. La presa resta ferma. Si consiglia il lavaggio a mano per conservare filo e finitura.

Caratteristiche

Lama larga da 26 cm per uso da cuoco.
Acciaio inox speciale forgiato da un pezzo.
Tempra a freddo FRIODUR stabile e resistente.
Impugnatura ergonomica in plastica a 3 rivetti.
Made in Germany, peso 310 g.
Uso: Carne, pesce, verdure, erbe
Peso: 310 g
Linea: Professional S
Marca: ZWILLING
Modello: 31021-261-0
Origine: Made in Germany
Variante: Lama 26 cm
Altro nome: Coltello chef
Produttore: Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
Lunghezza lama: 26 cm
Materiale lama: Acciaio inox speciale forgiato
Tipo di prodotto: Coltello da cuoco
Materiale impugnatura: Plastica con 3 rivetti
Venditore: Cucumella

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Prezzo	39,18 €	39,18 €	66,10 €	53,65 €
Uso	Carne, pesce, verdure, erbe	pelare, tagliare verdura e frutta	verdure, carne, pesce	pane, colazione, cena, barbecue
Peso	310 g	70 g	150 g	160 g
Linea	Professional S	ZWILLING Professional S	ZWILLING Professional S	Professional S
Marca	ZWILLING	Zwilling	Zwilling	Zwilling
Modello	31021-261-0	31020-091-0	31120-181-0	31026-201-0
Variante	Lama 26 cm	8 cm	Prof. S 18 cm	Prof. S
Produttore	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
Lunghezza lama	26 cm	8 cm	18 cm	20 cm
Materiale lama	Acciaio inox speciale forgiato	acciaio inox speciale forgiato	acciaio inox speciale forgiato	acciaio inox forgiato
Tipo di prodotto	Coltello da cuoco	spelucchino	coltello santoku	coltello

Domande frequenti

Per cosa si usa la lama da 26 cm?

Per tagliare carne, pesce e verdure in grossi pezzi e per tritare erbe e spezie con la lama larga.

Si può lavare in lavastoviglie?

Si consiglia il lavaggio a mano per mantenere affilatura e impugnatura.

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Foto dei clienti

Recensioni dei clienti

4.0

r*****m

Molto buono, all'inizio sembra grande ma ci si abitua subito.

5.0

v****q

Taglio perfetto

Affilato e bilanciato, ottimo per verdure e carne.

5.0

f***r

Un vero coltello da chef

Lama larga da 26 cm forgiata molto bene, trita erbe e spezie in un attimo e affetta carne e pesce senza sforzo. Impugnatura comoda e sicura anche con le mani umide. Si sente la qualità Zwilling.

5.0