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Zwilling Professional S coltello filettare 18 cm inox
Il coltello per filettare Zwilling Professional S da 18 cm ha lama forgiata Sigmaforge flessibile in acciaio inox. Il manico ergonomico dà presa sicura su pesce e carne.
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Abbinalo aZwilling Professional S coltello pane 20 cm 31026-201-053,65 €
Categorie : Coltelli
SKU : CUC-COL-063
Descrizione
Coltello Zwilling Professional S da 18 cm
La lama da 18 cm è forgiata in un pezzo con tempra criogenica FRIODUR. L'acciaio speciale Zwilling resta affilato, resiste alla corrosione e flette per seguire lische e ossa.
La superficie continua dal manico alla lama evita fessure. Il manico ergonomico in plastica dà controllo nei tagli lunghi.
Coltello per filettare pesce e carne
La lama sottile separa i filetti e rifila carne, pesce, frutta e verdura con poco scarto. Adatto all'uso quotidiano nella cucina di casa.
Caratteristiche
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Coltello per filettare da 18 cm.
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Forgiatura Sigmaforge in un pezzo.
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Acciaio inox FRIODUR con tempra criogenica.
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Manico ergonomico in plastica.
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Resistente alla corrosione e flessibile.
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Linea: Professional S
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Marca: Zwilling
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Modello: 31030-181-0
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Variante: 18 cm
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Produttore: Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
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Lunghezza lama: 18 cm
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Materiale lama: acciaio inox Sigmaforge FRIODUR
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Materiale manico: plastica ergonomica
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Tipo di prodotto: coltello per filettare
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Venditore: Cucumella
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| Prezzo | 43,92 € | 25,79 € | 39,18 € | 66,10 € |
| Linea | Professional S | ZWILLING Professional S | ZWILLING Professional S | ZWILLING Professional S |
| Marca | Zwilling | Zwilling | Zwilling | Zwilling |
| Modello | 31030-181-0 | 31020-061-0 | 31020-091-0 | 31120-181-0 |
| Variante | 18 cm | 6 cm | 8 cm | Prof. S 18 cm |
| Produttore | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. |
| Lunghezza lama | 18 cm | 6 cm | 8 cm | 18 cm |
| Materiale lama | acciaio inox Sigmaforge FRIODUR | acciaio inox speciale forgiato | acciaio inox speciale forgiato | acciaio inox speciale forgiato |
| Materiale manico | plastica ergonomica | plastica ergonomica | plastica a 3 rivetti | plastica a 3 rivetti |
| Tipo di prodotto | coltello per filettare | coltello da verdura | spelucchino | coltello santoku |
Domande frequenti
A cosa serve?
A filettare pesce e rifilare carne con tagli precisi e flessibili.
Recensioni dei clienti
5m*u
Precisissimo sul pesce
Lama lunga e flessibile al punto giusto, filetta branzino e salmone senza strappare.
o**b
VerificatoDiscreto
Buona lama ma richiede un po' di pratica per i filetti sottili.
w**m
VerificatoBuon coltello
Manico comodo e lama affilata, solo un po' lungo da maneggiare all'inizio.
x****u
VerificatoTaglio netto
Ottima flessibilità, ideale anche per prosciutto.
m****x
VerificatoProfessionale
Ho sfilettato orata e pollo con tagli netti e puliti. Pesa poco, bilanciato bene e dopo vari lavaggi è ancora perfetto. Lo ricomprerei.















