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Zwilling Pro Wood 30570-231-0 coltello carne 23cm damasco
Il coltello carne Zwilling Pro Wood 30570-231-0 ha lama liscia da 23 cm in damasco giapponese. Affetta arrosti e carni in fette fini e pulite.
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Abbinalo aZwilling Pro Wood 30576-231-0 coltello pane 23cm damasco133,64 €
Categorie : Coltelli
SKU : CUC-COL-902
Descrizione
Zwilling 30570-231-0 coltello carne 23 cm
La lama liscia misura 23 cm. Il profilo affusolato segue l’arrosto e stacca fette fini e regolari. L’affilatura Honbazuke dei maestri artigiani di Seki rende il taglio pulito.
Coltello damasco giapponese 63 HRC
La lama unisce 100 strati di acciaio premium a un nucleo FC63. La durezza arriva a 63 HRC. Il motivo damascato è diverso su ogni pezzo. I bordi arrotondati e il buon bilanciamento aiutano nei tagli precisi.
Manico Micarta marrone
Il manico marrone è in Micarta. La presa resta ferma durante l’affettatura. Lavare a mano e asciugare subito dopo l’uso.
Caratteristiche
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Coltello carne a lama liscia da 23 cm.
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Nucleo FC63 e 100 strati di acciaio premium.
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Durezza 63 HRC con affilatura Honbazuke.
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Motivo damascato unico su ogni lama.
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Manico marrone in Micarta ben bilanciato.
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Lama: liscia 23 cm
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Linea: Zwilling Pro Wood
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Manico: Micarta marrone
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Acciaio: damasco FC63, 100 strati
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Durezza: 63 HRC
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Marchio: Zwilling
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Modello: 30570-231-0
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Affilatura: Honbazuke
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Produttore: Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
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Origine lama: Seki, Giappone
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Tipo di prodotto: coltello carne
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Venditore: Cucumella
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| Prezzo | 123,67 € | 133,64 € | 80,10 € | 88,85 € |
| Linea | Zwilling Pro Wood | Zwilling Pro Wood | Four Stars Pro Wood | Four Stars Pro Wood |
| Modello | 30570-231-0 | 30576-231-0 | coltello da carne 16 cm | coltello da chef 20 cm |
| Tipo di prodotto | coltello carne | coltello pane | coltello cucina | coltello cucina |
Domande frequenti
A cosa serve?
Per affettare arrosti e carni in tagli fini e fette regolari.
Come si lava?
Lavare a mano e asciugare subito per proteggere filo e manico.
Recensioni dei clienti
1z**s
VerificatoPreciso
Fette fini e pulite, perfetto per l'arrosto della domenica.















