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Zwilling Pro Coltello Santoku 14 cm Acciaio Forgiato
Il Santoku Pro da 14 cm è un coltello da cucina forgiato in acciaio speciale. La lama levigata resta affilata e il manico curvo sostiene il taglio a dondolo.
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Abbinalo aZwilling Pro Coltello Santoku 18 cm Alveolato Inox121,11 €
Categorie : Coltelli
SKU : CUC-COL-169
Descrizione
Santoku Zwilling Pro da 14 cm
Il Santoku Pro misura 14 cm di lama. Serve per verdure, pesce e carne nel lavoro di ogni giorno.
Lama forgiata in acciaio
La lama nasce da un pezzo unico di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio. Il trattamento Friodur indurisce il filo con il freddo. Il filo levigato e controllato al laser mantiene il taglio più a lungo.
Manico e presa
Il codolo corre per tutta la lunghezza del manico. I tre rivetti fissano le guancette e danno stabilità. La forma curva segue la mano e aiuta il movimento a dondolo.
Uso in cucina
La larghezza della lama solleva il trito dal tagliere. Si lava a mano e si asciuga subito. Si affila con acciaino o pietra quando il filo cala.
Caratteristiche
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Lama Santoku da 14 cm forgiata in un pezzo unico.
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Acciaio inossidabile speciale ad alto tenore di carbonio.
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Trattamento Friodur per filo durevole e resistente.
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Manico a tutto codolo con triplo rivetto.
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Forma a dondolo per un taglio preciso e confortevole.
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Filo: Levigato di precisione, bordo controllato al laser
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Linea: Pro
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Marca: Zwilling
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Manico: Tutto codolo con triplo rivetto
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Modello: Santoku a dondolo 14 cm
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Variante: 14 cm
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Produttore: Zwilling J.A. Henckels
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Costruzione: Forgiato Sigmaforge da un pezzo unico
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Lunghezza lama: 14 cm
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Materiale lama: Acciaio inossidabile speciale ad alto tenore di carbonio
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Tipo di prodotto: Coltello Santoku
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Trattamento lama: Friodur indurita a ghiaccio
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Venditore: Cucumella
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|---|---|---|---|---|
| Prezzo | 114,46 € | 66,26 € | 121,11 € | 67,30 € |
| Linea | Pro | Pro | Coltelli Pro | Buongustaio |
| Marca | Zwilling | Zwilling | Zwilling | ZWILLING |
| Modello | Santoku a dondolo 14 cm | 38407-181-0 | Santoku Pro Hollow Edge | 3-TLG |
| Variante | 14 cm | 18 cm nero | lama alveolata 18 cm / 7 pollici | 3 pezzi |
| Produttore | Zwilling J.A. Henckels | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. | Zwilling Ballarini Italia S.r.l. |
| Materiale lama | Acciaio inossidabile speciale ad alto tenore di carbonio | acciaio inossidabile formula speciale | acciaio inox forgiato | acciaio inox |
| Tipo di prodotto | Coltello Santoku | coltello Santoku | coltello Santoku | set coltelli |
Domande frequenti
Il coltello va in lavastoviglie?
No. Il lavaggio a mano mantiene il filo e il manico. Asciugalo subito dopo il lavaggio.
Per cosa si usa il Santoku da 14 cm?
Per tritare verdure, affettare pesce e tagliare carne senza osso. Non serve per ossa o surgelati.
Recensioni dei clienti
3c*p
Qualità Pro
Si sente che è forgiato, solido e ben bilanciato.
s***w
VerificatoBuono
Manico comodo, buon controllo nel taglio a dondolo. Lama arrivata ben affilata.
s*x
VerificatoPiccolo ma taglientissimo, ideale per verdure.















