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Coltelli

Zwilling Vier Sterne Coltello Santoku 18 cm Forgiato

Name: Zwilling Vier Sterne Coltello Santoku 18 cm Forgiato
Brand: Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
SKU: CUC-COL-249
Price: 48.98 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

4.6 (5)

69,95 € 48,98 €

Zwilling Vier Sterne è il coltello Santoku da 18 cm forgiato in un pezzo. La lama Friodur in acciaio inox taglia verdure, pesce e carne a fette precise.

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Categorie : Coltelli

SKU : CUC-COL-249

Descrizione

Zwilling Vier Sterne Santoku 18 cm

Vier Sterne Santoku ha lama larga da 18 cm con filo levigato Razor Edge. La forma giapponese trita, affetta e sminuzza senza strappare. Il peso resta sul taglio.

Lama forgiata Friodur

La lama è forgiata Sigmaforge da un pezzo in acciaio speciale Zwilling. La tempra criogenica Friodur aumenta la tenuta del filo e la resistenza alla corrosione. L’acciaio resta robusto e flessibile.

Manico ergonomico

Il manico in plastica nera ha forma ergonomica per presa sicura. Il bilanciamento sostiene il lavoro continuo in cucina.

Caratteristiche

Coltello Santoku con lama da 18 cm.
Forgiatura Sigmaforge da un pezzo.
Acciaio inox con tempra Friodur.
Filo levigato Razor Edge di lunga durata.
Manico ergonomico in plastica nera.
Linea: Zwilling Vier Sterne
Marca: Zwilling
Manico: plastica ergonomica
Modello: 31118-181-0
Variante: lama 18 cm
Altro nome: coltello cucina
Produttore: Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
Fabbricazione: forgiato Sigmaforge un pezzo
Lunghezza lama: 18 cm
Materiale lama: acciaio speciale inox Friodur
Tipo di prodotto: coltello Santoku
Venditore: Cucumella

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Prezzo	48,98 €	73,62 €	35,86 €	39,18 €
Linea	Zwilling Vier Sterne	Four Star	Four Stars	Twin Four Star II
Marca	Zwilling	Zwilling	Zwilling	Zwilling
Modello	31118-181-0	31095-151-0	31073-181-0	30070-161-0
Variante	lama 18 cm	forgiata manico nero	Four Star	da carne 16 cm
Produttore	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
Materiale lama	acciaio speciale inox Friodur	acciaio inossidabile formula speciale	acciaio inox speciale	acciaio inossidabile Friodur
Tipo di prodotto	coltello Santoku	mannaia	coltello sfilettare	coltello

Domande frequenti

Per cosa si usa il Santoku 18 cm?

Serve per affettare, tritare e sminuzzare verdure, pesce e carne senza osso.

La lama resiste alla corrosione?

Sì. L’acciaio speciale con tempra Friodur resiste alla corrosione e tiene il filo.

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Foto dei clienti

Recensioni dei clienti

4.0

n*****y

Verificato

Molto buono

Affilato e comodo, manico classico.

5.0

c*****k

Verificato

Tagliente e preciso

Perfetto per verdure e pesce, taglio netto e pulito.

5.0

b*****c

Verificato

Bilanciamento ottimo, si impugna benissimo e la lama da 18 cm è versatile per quasi tutto. L'ho usato per affettare cipolle finissime e carpaccio, fette precise senza sforzo. Qualità forgiata che si sente in mano.

5.0