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Zwilling Coltelli Coltello disosso 13 cm lama stretta
Zwilling Coltelli Coltello disosso 13 cm lama stretta
Coltelli

Zwilling Coltelli Coltello disosso 13 cm lama stretta

24,90 € 17,68 €

Zwilling Coltelli coltello da disosso con lama da 13 cm. La lama stretta segue osso e articolazioni. Serve per carne cruda nella cucina di casa.

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Categorie : Coltelli

SKU : CUC-COL-866

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Descrizione

Zwilling coltello da disosso da 13 cm

Il coltello da disosso Zwilling ha lama da 13 cm. La lama è stretta e appuntita. Il manico dà presa ferma durante il taglio. Il coltello da cucina lavora su carne cruda.

Lama e uso in cucina

La lama stretta separa la carne dall'osso. La punta entra nelle articolazioni. Il taglio resta preciso anche in spazi stretti. Il coltello professionale è adatto all'uso quotidiano a casa.

Manutenzione

Lava il coltello a mano e asciugalo subito. Affila la lama con acciaino o pietra. Riponi il coltello nel ceppo o con proteggi lama.

Caratteristiche

  • Coltello da disosso per carne.

  • Lama stretta da 13 cm.

  • Punta precisa per articolazioni.

  • Per uso quotidiano nella cucina di casa.

  • Uso: carne

  • Linea: Coltelli

  • Marca: Zwilling

  • Modello: TW MAS.YE.13cm

  • Sinonimo: coltello per disosso

  • Variante: lama 13 cm

  • Produttore: Zwilling Ballarini Italia S.r.l.

  • Lunghezza lama: 13 cm

  • Tipo di prodotto: coltello da disosso

  • Venditore: Cucumella

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Prezzo17,68 €47,03 €78,38 €31,61 €
Usocarneborsa da cuocopesce, filetto, carneverdure, carne, pesce
LineaColtelliColtelliDiplomaTwin Pollux
MarcaZwillingZwillingZwillingZwilling
ModelloTW MAS.YE.13cm35001-00854203-181, 54203 1811001407
Variantelama 13 cmModello M neraneroTwin Pollux
ProduttoreZwilling Ballarini Italia S.r.l.Zwilling Ballarini Italia S.r.l.Zwilling Ballarini Italia S.r.l.Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
Tipo di prodottocoltello da disossovaligetta coltellicoltello sfilettarecoltello
Domande frequenti
Cosa taglio con il disosso da 13 cm?

Carne cruda da disossare e porzionare. La lama corta segue l'osso senza sprechi.

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