Zwilling Forge Padella Ferro 28 cm Induzione e Forno

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Zwilling Forge è la padella in ferro da 28 cm. Tiene il calore a lungo e rosola con poco olio. Il fondo a rombi intensifica gli aromi. Misura 28 cm di diametro superiore.

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24 cm
28 cm

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Abbinalo aZwilling Forte 200 Padella Antiaderente 20 cm Titanio39,20 €

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Categorie : Pentole e padelle

SKU : CUC-PEN-107

Descrizione

Zwilling Forge padella in ferro 28 cm

Zwilling Forge è una padella in ferro per uso quotidiano. Il diametro superiore è 28 cm, quello inferiore 22,5 cm. L’altezza è 8,7 cm e il peso è 1,4 kg.

Cottura su ogni calore

La padella lavora su tutti i piani cottura, induzione inclusa. Entra in forno e va sulla griglia del barbecue. Regge temperature molto alte e trattiene il calore.

Fondo a rombi e patina

Il fondo ha struttura a rombi. Il cibo tocca meno superficie e si attacca meno. Con la bruciatura si forma la patina. La patina crea un antiaderente naturale e scurisce il ferro.

Uso e lavaggio

Prima dell’uso scalda la padella con poco olio a fuoco medio-alto o a 250° in forno. Ripeti 3-4 volte per una patina uniforme. Lava solo con acqua calda e spugna morbida.

Caratteristiche

Padella in ferro da 28 cm, colore argento.
Fondo a rombi per rosolare carne e verdure.
Compatibile con induzione, forno e barbecue.
Richiede bruciatura iniziale per creare la patina.
Lavaggio con acqua calda e spugna morbida.
Peso: 1.400 g
Linea: Forge
Marca: Zwilling
Colore: argento
Modello: 1026227
Variante: 28 cm
Materiale: ferro
Altri nomi: padella in ferro, padella per induzione
Dimensioni: 54,4 x 28 x 8,7 cm
Produttore: Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
Tipo di prodotto: padella
Diametro inferiore: 22,5 cm
Diametro superiore: 28 cm
Compatibilità piani cottura: gas, elettrico, induzione, forno, barbecue
Venditore: Cucumella

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Prezzo	31,36 €	50,01 €	73,10 €	83,32 €
Linea	Forge	Madura Plus	Milano	Milano
Marca	Zwilling	Zwilling	ZWILLING	ZWILLING
Variante	28 cm	nero 28 cm	marrone con coperchio in vetro	nero con coperchio in vetro
Materiale	ferro	alluminio con rivestimento ceramico	alluminio	alluminio, coperchio in vetro
Dimensioni	54,4 x 28 x 8,7 cm	51 cm lunghezza, 7,1 cm altezza	19,4 x 37,3 x 10,1 cm	53 x 29 x 10 cm
Produttore	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.	Zwilling Ballarini Italia S.r.l.
Tipo di prodotto	padella	padella	casseruola con coperchio	padella con coperchio

Domande frequenti

Va sull’induzione?

Sì. Il ferro Forge funziona su induzione, gas, elettrico, forno e barbecue.

Perché la padella cambia colore?

Lo scolorimento è normale. È la patina che si forma con bruciatura e cotture e migliora l’antiaderenza.

Posso usare il sapone?

No. Usa acqua calda e spugna o panno morbido e asciuga subito.

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Recensioni dei clienti

5.0

q*z

Rosolatura perfetta

Padella pesante al punto giusto, tiene benissimo il calore. Carne e verdure rosolano con poco olio e il fondo a rombi dà un bel sapore. Usata su induzione e poi finita in forno senza problemi.

4.0